Hauptgang, Fisch/ Meeresfrüchte
Zanderfilet auf Rahmsauerkraut
Doradenfilet, auf der Haut gebraten mit Artischocken und Oliven
Lachsfilet auf Blattspinat in gelber Paprikasauce
Medaillons vom Seeteufel auf schwarzen Spaghettini
Kabeljaufilet auf Lauchgemüse
Gebratene Atlantikfische mit Safransauce
Ragôut von Flußkrebsen mit kleinem Gemüse